YALOVA’DA ZEYTİN HASADI

Armutlu’da üreticiler, yıl boyunca bakımını yaptıkları zeytinleri toplamak için bahçelere girdi. Yalova Hayat’ın 15 Ekim tarihli haberine göre ilçede sofralık ve yağlık zeytin hasadı başladı; toplanan ürünler işlenmek üzere tesislere taşınıyor.

Yalova Üretiminde Armutlu’nun Payı Büyük

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün 19 Kasım 2025 tarihli açıklaması, ilçenin zeytincilikteki ağırlığını ortaya koyuyor. Açıklamada Yalova genelinde 33 bin 159 dekarda yaklaşık 9 bin 960 ton zeytin üretildiği, bunun yaklaşık 7 bin 47 tonunun Armutlu’da gerçekleştiği belirtiliyor. Bu rakamlar, söz konusu açıklamanın verileri olup 2026 sezonunun rekoltesini göstermiyor.

Hasadın Ekonomik Hesabında Hangi Giderler Var?

Zeytinde üreticinin eline geçen kazancı değerlendirmek için satış fiyatıyla birlikte yıl boyunca yapılan harcamaların da hesaplanması gerekiyor. Bahçe bakımı, gübreleme ve budamanın ardından hasat işçiliği, taşıma ve ürünün değerlendirilme biçimine göre işleme giderleri maliyet hesabına ekleniyor.

Sofralık ve yağlık ürünlerin ayrı değerlendirilmesi de önem taşıyor. Sofralık zeytinde tane büyüklüğü ve kalite, yağlık üründe ise elde edilen yağ miktarı, satış gelirini etkileyen unsurlar arasında bulunuyor.

2026 Sezonunun Tablosu Henüz Netleşmedi

Yalova’da bu sezonun toplam rekoltesi, üreticinin kilogram başına maliyeti ve güncel satış fiyatları konusunda doğrulanmış kapsamlı bir veriye ulaşılamadı. Bu nedenle hasadın üretici açısından ne ölçüde kazanç sağlayacağına ilişkin kesin bir değerlendirme yapmak için yerel verilerin netleşmesi gerekiyor.

Armutlu’da başlayan hasat, zeytinciliğin ilçe ekonomisindeki yerini yeniden öne çıkarırken sezonun ekonomik sonucu, ürün miktarıyla birlikte maliyet ve satış fiyatlarının oluşturacağı dengeye bağlı olacak.

Haber Merkezi