Çınarcık'ta Kasaplara Sıkı Denetim: Gıda Güvenliği Kontrolleri Yapıldı

Çınarcık Belediyesi, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması amacıyla ilçe genelindeki denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda, Çınarcık Belediyesi Veteriner Hekimi Nesrin Fakirullahoğlu ile Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı ekipler tarafından ilçede faaliyet gösteren kasaplara yönelik kapsamlı gıda güvenliği denetimleri gerçekleştirildi.

Et Ürünleri ve Hijyen Kontrolleri

Yapılan denetimlerde, kasaplarda satışa sunulan et ve et ürünlerinin mevzuata uygunluğu ayrıntılı şekilde incelendi. Ekipler tarafından özellikle ürünlerin üretim tarihleri ve son tüketim tarihleri kontrol edilirken, halk sağlığını riske atabilecek herhangi bir olumsuzluğa karşı titiz bir çalışma yürütüldü.

İşletme Standartları ve Belge Kontrolleri

Denetimler sırasında işletmelerin hijyen ve genel temizlik koşulları da detaylı şekilde değerlendirildi. İşletme alanları, soğuk muhafaza bölümleri, tezgâhlar ve ekipmanlar incelenerek, gıda güvenliği standartlarına uygunlukları kontrol edildi. Aynı zamanda kasapların ruhsat durumları, hijyen belgeleri ve çalışan personelin gerekli şartları taşıyıp taşımadığı da denetim kapsamında ele alındı.

Fiyat Tarifeleri ve Etiket Denetimleri

Ekipler, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi amacıyla onaylı fiyat tarifelerini, etiket ve ürün bilgilerini de inceledi. Ürünlerin etiketlerinde yer alan bilgilerin mevzuata uygun olup olmadığı, fiyat tarifelerinin görünür şekilde asılı bulunup bulunmadığı kontrol edildi. Eksiklik tespit edilen işletmeler hakkında gerekli uyarıların yapıldığı ve mevzuat çerçevesinde işlem uygulandığı öğrenildi.

Belediye Yetkililerinden Açıklama

Çınarcık Belediyesi yetkilileri, gerçekleştirilen denetimlerin temel amacının vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu belirtti. Yetkililer, özellikle gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin kurallara uygun hareket etmesinin büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, denetimlerin ilçe genelinde belirli periyotlarla kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.

Belediye tarafından yapılan değerlendirmede, halk sağlığının öncelik olduğu vurgulanırken, vatandaşlardan da alışveriş yaptıkları işletmelerde karşılaştıkları olumsuzlukları belediyeye bildirmeleri istendi. Çınarcık Belediyesi'nin gıda güvenliği ve halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalarının artarak süreceği bildirildi.