BİR BARDAK ÇAYIN KALBE ETKİSİ ORTAYA ÇIKTI

Türkiye'de günün her saatinde tüketilen çayın sağlık üzerindeki etkileri bilimsel araştırmalara konu olmaya devam ediyor. Yapılan geniş kapsamlı çalışmalar, özellikle siyah ve yeşil çay tüketiminin kalp ve damar sağlığına olumlu katkılar sağlayabileceğini gösteriyor. Ancak uzmanlar, çayın türü kadar tüketim miktarının ve kişisel sağlık durumunun da önemli olduğuna dikkat çekiyor.

Çay Tüketimi Kalp Hastalığı Riskini Azaltabilir

Yaklaşık 2 milyon kişinin verilerinin değerlendirildiği ve Epidemiology and Health dergisinde yayımlanan bir analizde, daha fazla çay tüketen kişilerde kalp ve damar hastalıklarına bağlı ölüm riskinin yüzde 14 daha düşük olduğu belirlendi. Araştırmada, günlük 1,5 ila 3 bardak çay tüketiminin daha düşük kalp ve damar hastalığı ölüm riskiyle ilişkili olduğu görüldü. Ancak bulgular, çayın kalp krizini doğrudan önlediğini kanıtlamıyor. Çayın içeriğinde bulunan flavonoidler, damarların işlevlerini destekleyerek kan basıncının düzenlenmesine katkı sağlayabiliyor.

Siyah Çay Mı, Yeşil Çay Mı Daha Faydalı?

Siyah çay ve yeşil çay aynı bitkiden elde edilmesine rağmen farklı işlemlerden geçiriliyor. Her iki çay da kalp sağlığıyla ilişkilendirilen bitkisel bileşikler içeriyor. Yeşil çayda bulunan EGCG adlı antioksidanın kolesterol ve damar sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabileceği değerlendiriliyor.

Siyah çay ise geniş katılımlı araştırmalarda daha düşük kalp ve damar hastalığı ölüm riskiyle ilişkilendiriliyor. ABD Ulusal Sağlık Enstitülerinin (NIH) yaklaşık 500 bin kişi üzerinde yürüttüğü araştırmada, günde en az iki fincan çay içenlerde genel ölüm riskinin çay içmeyenlere göre yüzde 9 ila 13 daha düşük olduğu görüldü. Bununla birlikte, kalp sağlığı açısından yeşil çayın siyah çaydan kesin olarak daha üstün olduğunu söylemek için yeterli kanıt bulunmuyor.

Kalp Sağlığı İçin Çay Nasıl Tüketilmeli?

Uzmanlar, çayın aşırı şeker eklenmeden ve yakıcı sıcaklıkta olmadan tüketilmesini öneriyor. Kafeine duyarlı kişilerde fazla çay tüketimi çarpıntı ve uyku sorunlarına neden olabiliyor. Kafeinsiz bir alternatif arayanlar rooibos veya meyve çaylarını tercih edebiliyor. Ancak bu çayların kalp krizini önlediğine ilişkin güçlü bilimsel kanıtlar bulunmuyor.

Özellikle yüksek tansiyonu ve kalp ritim bozukluğu olan kişilerin meyan kökü içeren bitki çaylarına dikkat etmesi gerekiyor. Meyan kökündeki glisirizin maddesi tansiyon yükselmesine, potasyum düşüklüğüne ve kalp ritminde bozulmalara yol açabiliyor. Araştırmalar, ölçülü çay tüketiminin sağlıklı beslenmenin bir parçası olabileceğini gösterse de çay tek başına kalp krizinden koruyan bir tedavi olarak görülmemeli. Kalp sağlığını korumak için dengeli beslenme, düzenli hareket ve sigaradan uzak durmak önemini koruyor.

Haber Merkezi