YALOVA’DA BALIK SEZONU HAREKETLENDİ

Yalova’da balık sezonunun başlamasıyla birlikte balık pazarlarında hareketlilik arttı. Deniz ürünlerini sofralarına taşımak isteyen vatandaşlar tezgâhlardaki çeşitleri incelerken, mevsime uygun balıklar da ön plana çıkıyor.

2026-2027 balıkçılık av sezonu, 1 Eylül’de Armutlu Kapaklı Balıkçı Barınağı’nda düzenlenen programla başladı. Sezonun açılmasıyla birlikte balıkçı tekneleri yeniden denize açılırken, kentteki balıkçılık faaliyetleri de hız kazandı.

Palamut Sezonun Öne Çıkan Balıkları Arasında

Ekim ayında Yalova’daki balık tezgâhlarında palamut bolluğu dikkat çekiyor. Yerel basında 12 ve 13 Ekim tarihlerinde yayımlanan haberlerde, palamudun bol bulunması ve fiyatıyla vatandaşların ilgisini çektiği aktarıldı.

Balık tezgahlarında palamutun yanı sıra hamsi, istavrit, sardalya, mezgit ve farklı türler de tüketicilerin karşısına çıkıyor. Tezgahlardaki çeşitlilik ve fiyatlar ise av miktarına, balığın boyutuna ve günlük arz durumuna göre değişebiliyor.

Vatandaşın Tercihini Fiyatlar da Belirliyor

Balık sezonuyla birlikte tüketiciler, bütçelerine uygun ürünleri tercih etmeye çalışıyor. Balık türleri arasındaki fiyat farkları, alışveriş sırasında belirleyici olurken vatandaşlar da satın aldıkları ürünün tazeliğine dikkat ediyor.

Balık alışverişinde gözlerin parlak olması, solungaçların taze görünmesi ve balığın kendine özgü ağır olmayan bir kokuya sahip olması tazelik değerlendirmesinde yardımcı işaretler arasında bulunuyor. Ürünün uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesi de gıda güvenliği açısından önem taşıyor.

Balık Sezonunda Hareketliliğin Sürmesi Bekleniyor

Sonbahar ayları, balık çeşitliliğinin arttığı dönemler arasında yer alıyor. Ancak hangi türün ne kadar bulunacağı; deniz koşulları, av miktarı ve hava durumuna göre değişebiliyor.

Yalova’da sezonun ilerleyen dönemlerinde tezgahlardaki çeşitliliğin ve fiyatların nasıl şekilleneceği merak edilirken, vatandaşlar da günlük fiyatları takip ederek alışverişlerini sürdürüyor.

Haber Merkezi