YALOVA’DA MEYVE VE SEBZELER NASIL DENETLENİYOR?

Vatandaşların günlük alışverişlerinde sıkça tercih ettiği meyve ve sebzelerin güvenilirliği, gıda güvenliği açısından önem taşıyor. Üretim aşamasında kullanılan tarım ilaçlarının doğru uygulanması ve ürünlerde izin verilen sınırların üzerinde kalıntı bulunmaması, tüketicinin korunmasında belirleyici rol oynuyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, bitkisel ürünlerde pestisit kalıntılarının önlenmesi amacıyla üretim aşamasından başlayarak çeşitli kontrol ve denetim çalışmaları yürütüyor. Denetimlerde ürünlerin mevzuata uygunluğu, kullanılan bitki koruma ürünleri ve kalıntı riski gibi konular ele alınıyor.

Yalova’da Ürünlerin Kaynağı Kontrol Ediliyor

Yalova Belediyesinin 23 Ocak 2026 tarihli açıklamasına göre, Hal Müdürlüğü ekipleri pazar yerlerinde ve marketlerin sebze-meyve reyonlarında künye denetimleri gerçekleştirdi. Kontrollerde satışa sunulan ürünlerin barkodlu künye belgeleri incelenirken, belgesi bulunmayan işletmeler hakkında tutanak tutulduğu bildirildi.

Künye belgeleri, ürünlerin kaynağının izlenebilmesi ve ticari hareketlerinin takip edilebilmesi açısından önem taşıyor. Ancak künye kontrolü ile pestisit kalıntısı analizi aynı işlem değil; bir ürünün künye belgesinin bulunması, tek başına laboratuvar analizinden geçtiği anlamına gelmiyor.

Pestisit Kalıntısı Neden Önemli?

Pestisitler, tarımsal üretimde bitkileri hastalık ve zararlılardan korumak amacıyla kullanılan maddeleri kapsıyor. Bu maddelerin yanlış, aşırı veya mevzuata aykırı kullanılması, hasat edilen ürünlerde kalıntı sorununa yol açabiliyor.

Bu nedenle üretim ve hasat sonrasında yapılan kontrollerin yanı sıra, gerektiğinde laboratuvar analizleriyle ürünlerin mevzuatta belirlenen kalıntı limitlerine uygunluğu değerlendiriliyor. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda mevzuat çerçevesinde gerekli işlemler uygulanabiliyor.

Tüketiciler Alışverişte Nelere Dikkat Etmeli?

Uzmanların genel gıda güvenliği önerileri doğrultusunda meyve ve sebzelerin akan içilebilir su altında iyice yıkanması, çürümüş veya bozulmuş kısımlarının ayrılması ve ürünlerin uygun koşullarda saklanması öneriliyor. Temizlik amacıyla meyve ve sebzelere deterjan ya da çamaşır suyu uygulanmaması gerekiyor.

Tüketiciler, satış noktalarında ürünlerin kaynağına ilişkin künye bilgilerini de inceleyebilir. Şüpheli bir durumla karşılaşıldığında Tarım ve Orman Bakanlığının ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirim yapılabilir.

Yalova’da meyve ve sebzelere yönelik denetimlerin güncel kapsamı, alınan numune sayıları ve pestisit analiz sonuçlarına ilişkin ayrıntılı veriler ise ilgili kurumlardan alınacak açıklamalarla netleştirilebilir.

Haber Merkezi