Dev Metropolün Midesi Nereden Doyuyor?

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) bünyesinde faaliyet gösteren Bayrampaşa ve Ataşehir hallerinin Ağustos ayı giriş verileri, İstanbul'un devasa gıda ihtiyacının hangi bölgelerden karşılandığını tüm şeffaflığıyla gözler önüne serdi. Paylaşılan resmi istatistiklere göre, tarımsal üretim gücü ve megakente olan coğrafi yakınlığının sağladığı lojistik avantajı en iyi şekilde kullanan Yalova, en çok yaş meyve ve sebze tedarik eden ilk on il arasındaki sağlam yerini aldı. Ağustos ayı boyunca Yalova'daki bereketli topraklardan yola çıkan tam 978 araçlık taze ürün, doğrudan İstanbul hallerine giriş yaparak milyonlarca vatandaşın sofrasına ulaştı. Ortaya çıkan bu yüksek sevkiyat hacmi, kentin sadece kendi sınırları içerisinde değil, ülkenin en büyük metropolünün günlük gıda güvenliğinde de vazgeçilmez bir tarım merkezi olduğunu tescillemiş oldu.

Açıklanan resmi veriler ışığında, İstanbul'un gıda tedarik zincirindeki diğer kritik oyuncuların hacimleri de net bir şekilde kamuoyu ile paylaşıldı. İBB hallerine taze ürün sağlayan iller yarışında zirvenin mutlak sahibi, 4 bin 329 araçlık dev sevkiyat hacmiyle komşu il Bursa oldu. Tarımın başkenti olarak bilinen Antalya 2 bin 996 araçla listenin ikinci sırasına adını yazdırırken, Sakarya ise 1.597 araçlık ürün nakliyesiyle üçüncü sırada yer bularak dikkatleri üzerine çekti. Türkiye'nin tarımsal zenginliğini yansıtan listenin devamında 1.517'şer araçlık sevkiyat rakamlarıyla Çanakkale ve Eskişehir konumlanırken; İzmir 1.474, Ankara 1.393 ve Manisa 1.065 araçla İstanbul'u besleyen diğer büyük kentler olarak kayıtlara geçti. 978 araçlık yaş meyve ve sebze yüküyle listeye 9'uncu sıradan girme başarısı gösteren Yalova'yı, 799 araçlık sevkiyatıyla Bilecik takip etti. Sektör temsilcileri, Yalova'nın bu devasa tedarik ağında üstlendiği rolün, yerel üreticilerin özverili çalışmalarının ve doğru tarımsal planlamanın doğrudan bir yansıması olduğunu vurguluyor.

Pınar Kızıltaş