Ağlar Doldu Tezgahlarda Palamut Bereketi Başladı

Denizlerde av yasağının kalkmasıyla birlikte Marmara ve Karadeniz’e açılan balıkçılar, sezonun ilk saatlerinde ağlarını sulara bıraktı. Gece boyunca süren hummalı avın ardından kıyıya dönen tekneler, sezonun ilk bereketiyle müjdelendi. Başta tezgahlarda başköşeyi alan palamut olmak üzere; istavrit, mezgit ve barbun gibi sezon klasikleri balıklar ilk günden tezgahlardaki yerini aldı.

İlk Günün Lideri Palamut

Büyükşehirlerde 400 ile 600 gram ağırlığındaki palamutlar, sezonun ilk gününde 150 TL’den alıcı buldu. Tezgahlardaki hareketlilik göz doldururken; istavritin kilosu 150 TL, mezgit ve barbun ise 250 TL seviyesinden açılış yaptı. Yalova’da ise fiyatların birkaç gün içerisinde büyükşehir seviyelerine gerileyeceği belirtildi.

İlk gece bazı teknelerin aradığı sürüyü bulamaması nedeniyle palamudun 150 TL'den satışa çıktığını aktaran sektör temsilcileri, av miktarının artmasıyla birlikte fiyatların önümüzdeki günlerde 75 TL ile 100 TL bandına kadar düşebileceğini müjdeledi.

Geçen Yıl Hamsi, Bu Yıl Palamut Sezonu

Geçen sezon tezgahlarda hamsi bolluğu yaşandığını hatırlatan balıkçılar, bu yıl bayrağı palamudun devraldığını vurguladı. Denizdeki balık miktarının oldukça yüksek olduğunu belirten esnaflar, "Bizim için hangi balığın bol olduğu fark etmez. Her yıl bir balık türü tezgâhı sırtladığı sürece sıkıntı yok. İster hamsi ister palamut olsun, yeter ki vatandaş bol bol tüketsin" değerlendirmesinde bulundu.

6-7 Aylık Balık Şöleni Beklentisi

Geçmiş yıllarda palamut avının 6-7 ay kadar uzun sürdüğü bereketli dönemleri anımsatan balıkçılar, bu sezon da benzer bir tabloyla karşılaşmayı umut ediyor. Denizdeki potansiyelin esnafın yüzünü güldürdüğünü belirten balıkçılar, "Tezgahlarımız ilk günden harika oldu. Denizde palamut çok, bu gidişle vatandaş palamut yemekten bıkacak" diyerek sezona damga vuracak bereketi işaret etti.

Bülent Güler