İncirde Bereketli Sezon!

Avrupa Birliği (AB) pazarındaki denetimlerin sıkılaştığına dikkat çeken Kestelli, Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) bildirimlerine dair verileri paylaştı. Bildirim sayısının geçen sezon 155’ten 248’e yükseldiğini belirten Kestelli, okratoksin bildirimlerinde yüzde 280’lik belirgin bir artış yaşandığını, aflatoksin bildirimlerinin ise yüzde 50 oranında azaldığını aktardı.

Hasat öncesinden depolamaya kadar tüm tedarik zincirinde titizlikle hareket edilmesi gerektiğini ifade eden Kestelli, "Önümüzde 90 bin tonun üzerinde bir üretim potansiyeli var. Bu durum üreticimiz ve sektörümüz için önemli bir fırsat. Ancak zincirin herhangi bir halkasındaki hata, bütün bir partinin risk altına girmesine neden olabiliyor. İklim değişikliğinin getirdiği riskler de göz önüne alındığında, üreticiden ihracatçıya tüm paydaşların işbirliği yapması şart" şeklinde konuştu.

Tarımın artık yalnızca üretim ve satıştan ibaret olmadığını; gıda güvencesi, su yönetimi, iklim ve teknolojiyle bir bütün olarak ele alınması gerektiğini kaydeden İTB Başkanı, bereketli sezonun yüksek kalite ve güçlü gıda güvenliği standartlarıyla tamamlanmasını temenni etti.Öte yandan Kestelli, konuşmasının sonunda geçtiğimiz haftalarda geçirdiği deniz kazası sonrası geçmiş olsun dileklerini ileten herkese teşekkürlerini sundu.

Feride Likos

Muhabir