Zeytinde Beklenti Yüksek

Dallardaki Mahsül Üreticinin Yüzünü Güldürdü: İklim Dengesi Zeytine Yaradı

Marmara Bölgesi'nin sofralık zeytin ve yüksek kaliteli zeytinyağı üretiminde öncü konumda olan Yalova'nın Armutlu ilçesinde, tarım üreticileri yeni sezon öncesinde bahçelerindeki yeşil canlılıkla moral buldu. Geçtiğimiz dönemlerde yaşanan kuraklık endişelerinin aksine, bu yılın ilk yarısında görülen dengeli hava sıcaklıkları ve tam zamanında düşen ilkbahar yağışları, zeytin ağaçlarındaki çiçeklenme ve meyve tutumu süreçlerini olumlu yönde etkiledi. Sahada incelemelerde bulunan ziraat mühendisleri ve tarım danışmanları, Armutlu genelindeki zeytinliklerde bu sene rekoltenin ortalamanın üzerinde, "orta ile iyi arası" bir hacimde gerçekleşeceğini öngörüyor. Bahçelerdeki bu dengeli ürün dağılımı, hem zeytinin kalitesini artırıyor hem de üreticilerin emeklerinin karşılığını alacağına dair umutları yeşertiyor.

Kaliteli Sofralık Zeytin ve Yağ Oranında Yüksek Verim Bekleniyor

Armutlu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile yerel zeytin kooperatiflerinin koordinasyonunda sürdürülen bakım ve ilaçlama çalışmalarının da bu verimlilikte payı büyük oldu. Ağaçların aşırı yük altında ezilmemesi sayesinde bu sezon tanelerin hem ideal büyüklüğe ulaşması hem de sofralık değerinin yüksek olması hedefleniyor. Aynı zamanda yağlık zeytinlerdeki asit oranının düşüklüğü ve aroma kalitesi, Armutlu zeytinyağının piyasadaki yerini bu yıl daha da sağlamlaştıracağını gösteriyor. Bölgedeki çiftçiler, hasat dönemine kadar geçecek sürede sulama ve koruma süreçlerine titizlikle devam ederek, bu olumlu tabloyu kayıpsız bir şekilde ambarlara taşımayı planlıyor. Pazardaki arz dengesini koruyacak olan bu orta-iyi seviyedeki rekolte, sonbaharda hem üreticinin kazancına hem de tüketicinin bütçesine olumlu yansıyacak.

İpek Kaya