Yalova Hal Esnafına Pestisit ve Gıda Güvenliği Eğitimi

Gözden Kaçırmayın

Yalova Bu Sergiyle Yüzleşecek

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, taze meyve ve sebzelerde pestisit kalıntısıyla mücadele kapsamında Yalova Belediyesi Hal Müdürlüğü'ndeki toptancı hal işletmelerine yönelik bilgilendirme toplantısı gerçekleştirdi. Bitki koruma ürünleri, gıda hijyeni ve izlenebilirlik sistemleri toplantının ana gündem maddelerini oluşturdu.

Gıda Güvenliği İçin Kritik Toplantı

Toplantı, Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü teknik personellerinin katılımıyla yapıldı. Tedarik zincirinin önemli halkasını oluşturan toptancı hal işletmelerinde ürün güvenliği ve mevzuata uyumun artırılması hedefleniyor.

Bilgilendirme toplantısının açılış konuşmasını Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet Tırnakçı gerçekleştirdi. Tırnakçı, gıda arz güvenliği açısından hal işletmelerinin rolüne dikkat çekerek denetim ve bilinçlendirme çalışmalarının süreceğini belirtti.

Bitki Koruma Ürünleri Mevzuatı

Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü'nden Mühendis Mahir Mete, bitki koruma ürünlerinin satış süreçlerine ilişkin mevzuat hakkında sunum yaptı. "Bitki Koruma Ürünlerinin Toptan ve Perakende Satılması ile Depolanması Hakkındaki Yönetmelik" çerçevesinde satış, kayıt, depolama koşulları ve sorumluluklar detaylı şekilde anlatıldı.

Hijyen ve İzlenebilirlik Vurgusu

Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü'nden Mühendis Gürkan Sıcakyüz, toptancı hal işletmelerine yönelik gıda hijyeni ve izlenebilirlik konularında bilgilendirme yaptı. Ürünlerin tarladan sofraya uzanan süreçte izlenebilirliğinin hem tüketici sağlığı hem de denetim mekanizmaları açısından kritik öneme sahip olduğu vurgulandı.

Toplantıyla taze meyve ve sebzelerde kalıntı riskinin azaltılması, mevzuata uyumun artırılması ve hal işletmelerinde gıda güvenliği farkındalığının güçlendirilmesi hedefleniyor.