Yalova'da Ramazan Denetimi: Fırınlara Hafta Sonu Baskını

Ramazan ayında gıda üretimi ve satışının artmasıyla birlikte Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri sahadaki denetimlerini sıklaştırdı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından yürütülen kontroller kapsamında, özellikle Ramazan döneminde yoğunluk yaşayan fırın, pastane ve unlu mamul işletmeleri hafta sonu da denetlendi.

Detaylı Hijyen ve Gramaj Kontrolleri

Denetimlerde işletmelerin hijyen şartları, üretim alanlarının mevzuata uygunluğu, çalışanların personel hijyeni, ürünlerin muhafaza koşulları, etiket bilgileri ile gramaj kontrolleri detaylı şekilde incelendi. Ekipler, vatandaşların iftar ve sahur sofralarına giden ürünlerin güvenilirliğini artırmak için kontrollerin titizlikle sürdürüldüğünü belirtti.

Ramazan Boyunca Aralıksız Devam Edecek

Yetkililerden yapılan açıklamada, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız devam edeceği vurgulanırken, halk sağlığını korumak adına sahada olmayı sürdürecekleri ifade edildi. Ayrıca vatandaşlara "sağlıklı ve güvenilir gıda" için denetim ekiplerinin çalışmalarının kararlılıkla devam ettiği mesajı verildi.