Yalova'da Çölyaklılar İçin Glutensiz Ramazan Pidesi Üretimi Başladı

Yalova Belediyesi, Ramazan ayında çölyak hastaları için önemli bir ilke imza attı. Glutensiz beslenmek zorunda olan vatandaşlar için özel olarak hazırlanan glutensiz Ramazan pidesi üretimine başlandı. Bu uygulama, Yalova'da bu alanda gerçekleştirilen ilk çalışma olarak dikkat çekiyor.

Hijyenik Koşullarda Üretim

Glutensiz Ramazan pideleri, Gazipaşa Caddesi'ndeki Engelsiz Kafe Çölyak Mutfağı aracılığıyla vatandaşlara ulaştırılacak. Tamamen glutensiz içeriklerle ve çölyak hastalarının güvenle tüketebileceği üretim standartlarına uygun olarak hazırlanan pideler, hijyenik koşullarda üretiliyor.

Çölyaklı Bireyler İçin Güvenli Üretim

Pidelerin üretim sürecinde özel önlemler alındığı ve yalnızca glutensiz ürünlerin kullanıldığı belirtildi. Bu sayede çölyak hastaları, Ramazan ayının geleneksel lezzetlerinden biri olan pideyi gönül rahatlığıyla tüketebilecek.

Sipariş ve İletişim Bilgileri

Vatandaşlar, Engelsiz Kafe Çölyak Mutfağı'na doğrudan başvurarak ürün temin edebilecekleri gibi, 0226 811 50 90 numaralı telefon üzerinden de gün içerisinde sipariş oluşturabilecek. Ramazan ayı boyunca siparişlerin planlı şekilde alınacağı ve talebe göre üretimin sürdürüleceği ifade edildi.

"Ramazan'ın Birlik Ruhunu Herkes Yaşamalı"

Çölyak Mutfağı Sorumlusu Meyra Balkanoğlu, uygulamanın amacının çölyaklı bireylerin sosyal hayata eşit katılımını desteklemek olduğunu belirtti. Balkanoğlu, Ramazan ayının paylaşma ve dayanışma ruhunun herkes tarafından aynı şekilde yaşanabilmesi için bu çalışmanın hayata geçirildiğini vurguladı.

Ramazan ayı öncesinde siparişlerin alınmaya başlandığı ve uygulamanın çölyaklı bireyler ile aileleri tarafından memnuniyetle karşılandığı kaydedildi. Bu uygulamayla birlikte, Yalova'da çölyak hastalarının Ramazan sofralarında geleneksel pideyi güvenle tüketebilmesinin önü açılmış oldu.