Yalova'da Yeni Yıl Öncesi Gıda Denetimleri Hızlandı

Yaklaşan yeni yıl öncesinde artan alışveriş yoğunluğu nedeniyle Yalova'da gıda güvenliğine yönelik denetimler aralıksız sürdürülüyor. Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Çiftlikköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, pazar günü de sahaya inerek denetim çalışmalarına devam etti.

Yoğun Alışveriş Noktaları Mercek Altında

Yeni yıl alışverişlerinin yoğunlaştığı marketler, kasaplar, pastaneler, fırınlar ve toplu tüketim alanlarında gerçekleştirilen denetimlerde, ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, hijyen kuralları ve etiket bilgileri titizlikle kontrol edildi. Denetim ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla özellikle hızlı tüketilen ürün gruplarına odaklandı.

Şube Müdürü de Denetimlere Katıldı

Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet Tırnakçı'nın da katılım sağladığı denetimlerde, işletme yetkililerine gıda güvenliği mevzuatı hakkında bilgilendirmelerde bulunuldu. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, kurallara uygun faaliyet gösteren işletmelere de duyarlılıkları dolayısıyla teşekkür edildi.

Amaç Güvenli ve Sağlıklı Gıda

Yetkililer, özellikle yılbaşı dönemlerinde artan talep nedeniyle gıda güvenliğinin daha da önem kazandığını vurguladı. Denetimlerin yalnızca cezai işlem odaklı olmadığı, aynı zamanda rehberlik ve bilinçlendirme amacı taşıdığı ifade edildi. Bu sayede hem işletmelerin mevzuata uyumunun artırılması hem de tüketicilerin sağlığının korunması hedefleniyor.

Bilgilendirme ve Farkındalık Çalışmaları

Denetimler sırasında işletmelere; soğuk zincirin korunması, çapraz bulaşmanın önlenmesi, personel hijyeni ve izlenebilirlik kayıtlarının düzenli tutulması konularında hatırlatmalar yapıldı. Ayrıca tüketicilerin de alışveriş sırasında etiket bilgilerini kontrol etmeleri, ambalajı bozulmuş ürünleri tercih etmemeleri ve şüpheli durumlarda yetkililere bildirimde bulunmalarının önemine dikkat çekildi.

Denetimler Sürecek

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, yeni yıl öncesi ve sonrasında da gıda denetimlerinin artarak devam edeceği belirtildi. Vatandaşlardan, şüpheli gördükleri durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere bildirmeleri istenirken, güvenilir gıdaya ulaşmanın ancak denetim ve toplumsal duyarlılıkla mümkün olacağına dikkat çekildi.