Yalova'da Yılbaşı Gıda Denetimleri: 81 İlde Eş Zamanlı Kontrol

Yılbaşının yaklaşmasıyla birlikte artan gıda ve içecek tüketimi nedeniyle, Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda 81 ilde eş zamanlı gıda denetimleri başlatıldı. Bu kapsamda Yalova’da da denetimler sıklaştırılırken, çalışmalar Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince sahada titizlikle yürütüldü.

Denetimlere Yalova İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç de katıldı. Amaç; yılbaşı öncesinde tüketimi artan ürünlerde gıda güvenliğini sağlamak ve vatandaşların sağlıklı ürünlere ulaşmasını güvence altına almak.

Marketten Pastaneye Kapsamlı Kontrol

Yalova genelinde yapılan denetimlerde alışveriş merkezleri başta olmak üzere marketler, kasaplar, pastaneler, fırınlar ve toplu tüketim yerleri denetlendi. Kontrollerde ürünlerin hijyen koşulları, son tüketim tarihleri, muhafaza şartları ve etiket bilgileri ayrıntılı biçimde incelendi. Mevzuata aykırı durumlar için gerekli uyarılar yapılırken, işletmelere bilgilendirme de sağlandı.

Denetimler Hem Rutin Hem Risk Esaslı

Yetkililer, özellikle yılbaşı öncesinde artan yoğunluk nedeniyle merdiven altı üretimlere ve kayıt dışı satışlara karşı vatandaşların dikkatli olmasını istedi. Açıkta satılan, ambalajsız ya da etiketsiz ürünlerin tercih edilmemesi gerektiği vurgulanırken, şüpheli görülen gıdaların kesinlikle tüketilmemesi çağrısında bulunuldu. Denetimlerin temel amacının cezai işlemden ziyade halk sağlığını korumak olduğunun altı çizildi.

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, yılbaşı gecesi dâhil olmak üzere resmi tatiller süresince de sahada olacağı belirtilirken, denetimlerin yalnızca satış noktalarıyla sınırlı kalmayacağı, üretim ve depolama alanlarını da kapsayacağı ifade edildi. Vatandaşlardan gelen ihbarların denetimlerin etkinliğini artırdığına dikkat çekilerek, Alo 174 Gıda Hattı’nın aktif şekilde kullanılmasının büyük önem taşıdığı bildirildi.

Halk Sağlığı İçin Sorumluluk Şart

Yetkililer ayrıca, gıda güvenliğinin yalnızca kamu kurumlarının denetimleriyle değil, üreticiden tüketiciye herkesin sorumluluk bilinciyle hareket etmesiyle sağlanabileceğini vurguladı. Yapılan açıklamada, yılbaşı sofralarının sağlıkla kurulabilmesi için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği, halk sağlığını riske atan uygulamalara ise kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceği belirtildi.