Kırmızı Ete Zam Geliyor: Karkas Fiyatı 600 TL Olmalı

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, artan maliyetler nedeniyle kırmızı ete zam kaçınılmaz hale geldiğini söyledi.

Üretici Zarar Ediyor

Aras, "Üreticimizin zarar etmemesi için karkas et fiyatlarının 600 TL’ye çıkması gerekiyor. Şu an 450 TL seviyesinde olan fiyatlar üreticiyi ayakta tutmuyor." dedi.

Maliyetler Artıyor, Fiyatlar Sabit

Son üç yıldır et fiyatlarının sabit kaldığını hatırlatan Aras, yem, saman ve enerji gibi girdi maliyetlerinin her gün arttığını belirtti. "Et fiyatlarının stabil kalması sektör için büyük sorun. Eğer üretici ürünü değerinde satamazsa üretim düşer." ifadelerini kullandı.

Yerli Üretim Tehlikede

Yerli üretimin korunması gerektiğini vurgulayan Aras, ithalatın yalnızca kısa vadeli çözüm sunduğunu belirterek, "Kapasitemizin yüzde 30-40’ı boş durumda. Üreticinin ayakta kalabilmesi için fiyatların revize edilmesi şart." diye konuştu.